Receptinspiratie

Koreaanse Bibimbap

Bibimbap is een populair Koreaans rijstgerecht met groenten en een gebakken ei. Wellicht vind je dat Bibimbap wat wegheeft van een poké bowl: beide gerechten worden geserveerd in een ronde kom met rijst en verschillende toppings. Bibimbap is toch verschillend; je vind een typische saus bij het gerecht, gochujang. Een gefermenteerde rode peper pasta. Bibimbap …

Koreaanse Bibimbap Read More »

Roze bietenrisotto!

Iedereen is in rep en roer over de grootste movie-hit van dit moment: de Barbie film! De wereld kleur roze en wat past daar beter bij dan een gevuld roze bord? Rijst is van nature wit, ofwel kleurloos. Rijst is dus het ingrediënt om een prachtig gekleurd gerecht mee te creëren! Maar hoe zorg je …

Roze bietenrisotto! Read More »

Nationale Cheesecake Dag!

Op 30 juli is het Nationale cheesecake dag, de dag waarop we extra kunnen genieten van een heerlijk, zoet taartje. Cheesecake kent ontzettend veel varianten, zelfs met rijst! In deze blog nemen we je mee door twee heerlijke cheesecake recepten, zodat jij zondag aan de slag kunt met een heerlijke creatie! Deense risalamande cheesecake In …

Nationale Cheesecake Dag! Read More »

Polenta: de nieuwste foodtrend!

Wij updaten je graag de laatste foodtrends, één van de huidige foodtrends is de veelzijdigheid van polenta! Polenta is een Noord-Italiaans gerecht en wordt gemaakt van maisgries of maismeel en stamt oorspronkelijk af uit de zeventiende eeuw, toen Venetiaanse scheepslui voor het eerst mais meebrachten uit Amerika. Polenta werd van oudsher in de armeluiskeuken klaargemaakt: …

Polenta: de nieuwste foodtrend! Read More »

Quick & easy recepten!

De tempraturen stijgen weer, ondanks het lekkere weer, staan we graag zo kort mogelijk in een (warme) keuken. We willen vooral genieten van het buiten zijn, de natuur en de gezelligheid met elkaar. Maar ook onze buikjes moeten gevuld worden en daarom passen bij dit warme weer quick & easy recepten uitstekend! Wij bieden je …

Quick & easy recepten! Read More »