footer logo

Wij zijn Bravo Foods

Rijst en meer…
altijd de beste basis voor uw gerechten!

Waarom Bravo?

Meer dan 25 jaar geleden heeft Bravo Foods als eerste in Nederland pilav rijst geïntroduceerd. Deze speciale hoge kwaliteit mediumgraan rijst is geschikt voor diverse Turkse pilav gerechten en voor risottogerechten. Dit was destijds het begin van de ontwikkeling van het Bravo-merk op de Nederlandse markt… en daarbuiten. Tegenwoordig kun je onze rijst en vrijwel elke etnische winkel, toko en supermarkt vinden!

Een aantal jaren geleden zijn 4 nieuwe rijstsoorten toegevoegd aan de Bravo familie: Basmati, Pandan, Parboiled en witte langgraan rijst.

Wij hebben verstand van rijst… en daarom leveren wij de best geselecteerde rijstvariëteiten. Met trots kunnen we zeggen dat onze rijst voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen.

vegetables-bg-2

Onze rijst

Parboiled

De korrels van Parboiled rijst hebben een gele kleur. Dit is veroorzaakt doordat de rijst een voorbehandeling (stomen) heeft gehad. Hierdoor behoudt de rijst de van nature aanwezige vitaminen en voedingsstoffen.

Tijdens het koken worden de korrels mooi wit. Parboiled rijst is gemakkelijk te bereiden, blijft stevig (niet papperig) en lukt altijd. Bravo Parboiled rijst wordt door ons met veel zorg geselecteerd en is ideaal als basis voor wokken of om later opnieuw op te warmen.

Witte Rijst

Witte langgraan rijst is de bekendste rijstsoort ter wereld. Het is geslepen, ofwel het kaf en het vliesje zijn beide helemaal verwijderd van de korrel. Bravo witte rijst staat bekend om zijn extra lange korrel.

De rijst is droogkokend en heeft een heerlijke volle smaak. Bravo Witte rijst wordt door ons met veel zorg geselecteerd en is ideaal voor gebruik in veel verschillende gerechten.

Pandan

Bravo Pandan rijst, ook wel Perfumed of Jasmijn genoemd, is een geurige zacht kokende witte langgraan rijst, afkomstig uit Azië. De naam Pandan komt van het geurige blad van de Pandanpalm, waarvan de rijstplant tijdens het groeiproces via de wortels de geur opneemt.

Bravo Pandan rijst wordt door ons met veel zorg geselecteerd en is ideaal bij veel Aziatische gerechten. Doordat de rijst na het koken vochtig en kleverig blijft, kan deze gemakkelijk met stokjes worden gegeten.

Basmati

Bravo Basmati rijst, ook wel “Koninginnerijst” genoemd, is een langkorrelige, droogkokende witte rijst afkomstig uit het Himalaya-gebergte in India of Pakistan. Deze unieke soort heeft een bijzonder aroma en een delicate nootachtige smaak. 

Onze pure Basmati rijst wordt verbouwd in de Punjab, waar de rijstplant wordt gevoed door het zuivere smeltwater uit de bergen. Basmati rijst behoort tot de beste rijstsoorten ter wereld en wordt door ons met veel zorg geselecteerd.

Food can bring people and nature together!

Bravo Tosya

Tosya rijst is de meest bekende rijstsoort in de Oosterse en Turkse keuken. Het heeft een heerlijke zachte smaak en kan in veel gerechten gebruikt worden.

Tosya rijst is een mediumgraan rijstsoort en komt uit Italië of Turkije.

Bravo Baldo

Baldo rijst heeft een iets kleinere korrel dan Tosya rijst en wordt verbouwd in Turkije, Italië en Vietnam.

Baldo rijst heeft een beter absorberend vermogen dan reguliere rijstsoorten. Het wordt beschouwd als een speciaal soort rijst en is vaak niet te vinden in uw standaard supermarkten.

De Turkse variant is erg zetmeelrijk en kan veel vocht opnemen, waardoor hij tijdens het koken erg romig kan zijn.

Binnenkort wordt onze range uitgebreid met een variatie aan peulvruchten…

Bravo Tosya Rijst vanaf nu ook
verkrijgbaar bij de Albert Heijn!.

Rice at present prices provides more food for the money than most of the other cereals.

- David F. Houston -

If you give me rice, I'll eat today; if you teach me how to grow rice, I'll eat every day.

- Mahatma Gandhi -

Rice_Bowl

Waarom onze rijst?

Bravo rijst biedt veel voordelen. Het bevat essentiële mineralen en vezels en bevordert een gezonde spijsvertering. Wij kennen we onze rijst en daarom bieden we alleen de best geselecteerde variëteiten, geschikt voor elke maaltijd. Met trots kunnen we zeggen dat onze rijst voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

Onze missie

Eten kan mens en natuur samenbrengen! Het is onze missie om u de best mogelijke rijst te geven, maar tegelijkertijd zorgen we goed voor de hulpbronnen van onze planeet. Onze rijstsoorten worden zo natuurlijk mogelijk geproduceerd met aandacht voor het milieu en duurzaamheid.

Staat uw supermarkt hier niet tussen maar verkoopt u wel onze producten?
Laat het ons gauw weten via info@bravofoods.nl